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27/11/2017

13 Parisiens dans le classement des 100 meilleurs chefs au monde 2018


Dimanche 26 novembre 2017, sur la scène du Chefs World Summit à Monaco, le classement mondial des chefs par les chefs a élu Michel Troisgros en pole position.

C'est le vote des chefs par les chefs. Seuls les chefs 2 et 3 étoiles Michelin sont interrogés pour désigner selon eux, quels sont les 5 restaurants incontournables de l'année. 13 parisiens font partie de la sélection des 100 meilleures tables au monde : Yannick Alleno, Pierre Gagnaire, Pascal Barbot, Alain Ducasse, Alain Passard, Eric Frechon, Guy Savoy, Jean-François Piège, Joel Robuchon, David Toutain, Frederic Anton, Christian Le Squer, Kei Kobayashi, et Shinichi Sato



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Les temps forts du Chefs World Summit 2017


13 Parisiens dans le classement des 100 meilleurs chefs au monde 2018
De G à D : Nicolas Sale, Philippe Joannes, Vincent Ferniot, Emmanuel Renault, Catherine Decuyper, Son Altesse le Prince Albert II de Monaco, Christophe Bacquié, Olivier Nasti, Joseph Viola, Régis Marcon, Michel Roth, Bernard Leprince et Jacques Maximin.


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