David Toutain, pourquoi ce plat ? par Stéphane Riss



En février 2014, Stéphane Riss, qui a lancé une série de vidéos : "Pourquoi ce Plat, où les chefs invités choisissent un plat. L'ingrédient choisi, à savoir l'huître, se situe au centre. Tout autour de celle-ci, nous pouvons voir les différents ingrédients qui peuvent être combinés avec l'huître. David Toutain, explique pourquoi ce plat?



David Toutain -DR
David Toutain -DR
Restaurant David Toutain
29 Rue Surcouf,
75007 Paris
01 45 50 11 10

Cliquer sur le visuel pour voir la vidéo





Inscription à la newsletter

Recherche


Derniers tweets
Sandrine Kauffer : Envie de crêpes ? Millefeuille de Crêpes Croustillantes de Pierre Augé... https://t.co/YlbKZycr62
Samedi 27 Mai - 11:30
Sandrine Kauffer : Encornets grillés, salsiccia calabrese, vinaigrette salmoriglio par Denny Imbroisi:... https://t.co/QyKBRqI10t https://t.co/acNHNtsJXt
Samedi 27 Mai - 11:03
Sandrine Kauffer : Portrait ; Pascal Hainingue le chef patissier du Baudelaire / Burgundy Paris: C’est un... https://t.co/NxOGew3GfR https://t.co/yBdeQSTEwI
Samedi 27 Mai - 10:03
Sandrine Kauffer : Portrait ; Guillaume Goupil le chef du Baudelaire / Burgundy Paris: Arrivé à l’automne... https://t.co/XVvFWuA3o5 https://t.co/JBVx4XfNCF
Samedi 27 Mai - 09:58