Cérémonie des nouveaux promus du guide Michelin



Comme chaque année, le journal L'hotellerie-restauration a organisé la cérémonie des nouveaux promus du guide Michelin. Sur la scène du pavillon Gabriel à Paris, et sous l'animation de Teyssandier Carinne, Michael Ellis a appelé un à un les nouveaux promus sous les applaudissements nourris du public.



Voir la vidéo de la cérémonie

"L'édition 2017 était un travail passionnant pour nos inspecteurs, car malgré le contexte économique difficile oui avons pu attribuer 70 nouvelles étoiles au guide Michelin. C'est un record en France", souligne Michael Ellis directeur international des guides MICHELIN. "52 nouveaux 1* Michelin, 12 nouveaux 2* et 1 nouveau 3*. Enfin, j'ai deux messages importants pour vous : Venez nous voir à Paris, Nous cherchons un dialogue et la transparence avec les chefs et nous souhaitons vous assurer que l'équipe michelin est partenaire du plus beau métier du monde", conclut-il avant d'appeler sur le scène, un à un les chefs.


Retrouvez dans le prochain magazine de l'Hotellerie-restauration la photo officielle et le compte rendu de l'événement .

RELIRE

les nouveaux promus du guide Michelin 2017 crédit guide Michelin
les nouveaux promus du guide Michelin 2017 crédit guide Michelin



LIRE DANS LA MEME RUBRIQUE
1 2 3 4 5 » ... 8


Inscription à la newsletter

Recherche


Derniers tweets
Sandrine Kauffer : La Langoustine façon Tempura et Tartare fruit de la Passion de Richard Prouteau... https://t.co/8VcgInvMqR
Vendredi 26 Mai - 19:08
Sandrine Kauffer : une belle recette de la maison Ravalec Traiteur.. sur Nouvelles Gastronomiques de Bretagne https://t.co/4STA7k8s7F
Vendredi 26 Mai - 12:03
Sandrine Kauffer : Le Collectif Les.9 -Vin d'Alsace -Art présente son Jéroboam 2016: Le 24 mai 2017, Le... https://t.co/7XI3ZRzNAR https://t.co/O1D68QKqmQ
Vendredi 26 Mai - 08:18
Sandrine Kauffer : Le Collectif Les.9 -Vin d'Alsace d'Art présente son Jéroboam 2016: Le 24 mai 2017, Le... https://t.co/pEZILfR9b8 https://t.co/2V9SDOWB2Q
Vendredi 26 Mai - 07:48